Forum kulinarne Cook Professional

Dziękujemy i cieszy nas ,że się podoba...Do zobaczenia...

Witajcie! dostałam maila o Słonecznej Italii i oczywiście zaraz się zapiszę!

Witam skromne grono forumowiczów. Przychylam się oczywiście do wszystkich pozytywnych opini na temat ostatnich warsztatów. Wupróbowałam już kilka przepisów i ... i nie jest źle . Zrobiłam zupę i bardzo mi smakowała. Mojej mamie, specjalistce od zup tradycyjnych bardziej smakowały... grzanki podane do zupki. Pana cotta hmm - bardziej smakowała mi na warsztatach, chyba za bardzo skupiłam się na kolorze i przesadziłam z pietruszką. No i sałatka, którą robiłam w wersji z czosnkiem i bez, z kurczakiem i bez ale zawsze oczywiście z fetą. Można powiedzieć, że to bardziej ekskluzywna wersja tzw. sałatki śmieciuchy (dajemy wszystko co mamy pod ręką + śmietana z majonezem) ale te zblenderowane zioła i smażona feta robią z niej sałatkę la Pompadur . Taka drobna porada (nie wiem czy nie podpadne naszym mistrzom) ale jeżeli wystygnie wam feta to dać ją na 15 sekun do mikroweli i znowu mamy mięciutką fetę. Uff troszkę się rozpisałam. Pozdrawiam i do zobaczenia na kuchni włoskiej.